भोजन की शुरुआत तीखे से और अंत मीठे से
जब भी कोई धार्मिक (Religious) या पारिवारिक अनुष्ठान होता है तो भोजन की शुरुआत तीखे से और अंत मीठे से होता है।
वैज्ञानिक तर्क
तीखा खाने से हमारे पेट के अंदर पाचन तत्व एवं अम्ल सक्रिय हो जाते हैं। इससे पाचन तंत्र ठीक तरह से संचालित होता है। अंत में मीठा खाने से अम्ल (Acidity) की तीव्रता कम हो जाती है। इससे पेट में जलन नहीं होती है।
